Bubur sumsum lembut – Resep membuatnya

Resep Bubur sumsum lembut oleh Dapur Mak’acih (Ig : @dapurmakacih)

Bahan-Bahan

  1. 200 gr tepung beras (saya rosebrand)
  2. 2 ltr santan (saya 1/2butir kelapa + 2buah kara dtambah air)
  3. 2 sdt garam
  4. 1 ikat daun pandan simpul
  5. Bahan kinca / kuah :
  6. 250 gr gula merah, sisir halus
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 ikat daun pandan simpul

Langkah-langkah

  1. Santan dbagi menjadi 2 bagian

  2. Santan bagian 1 dicampurkan dengan tepung beras, aduk hingga rata dan tepung tidak bergerindil

  3. Santan bagian 2 dmasak bersama garam dan pandan, setelah mendidih matikan api

  4. Masukkan santai yg sudah dcampur tepung, aduk cepat hingga tidak bergerindil

  5. Bubur siap atau jika masih encer masak campuran tepung beras dengan santan dengan api kecil hingga bubur mengental

    Bubur sumsum lembut langkah memasak 5 foto
  6. Untuk bahan kinca dmasak menjadi 1 hingga mendidih dan saring

    Bubur sumsum lembut langkah memasak 6 foto
  7. Sajikan bubur bersama kincanyaa..

  8. Ini endesss dan lembut banget..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *