Resep Bubur Sumsum kurma #prRamadhan_Takjil oleh Kaka beryl @amrii_g2

Bahan-Bahan

  1. Bubur
  2. 100 g tepung beras
  3. 1000 ml santan
  4. 1 sdt garam
  5. Secukupnya daun pandan
  6. Kuah
  7. 300 g gula merah kualitas bagus
  8. 250 ml air
  9. Seujung sendok garam
  10. Secukupnya daun pandan
  11. 150 g kurma potong dadu kecil kecil (optional)

Langkah-langkah

  1. Masak air bersama gula merah sampai gula larut dan mendidih saring dan sisihkan

    Bubur Sumsum kurma #prRamadhan_Takjil langkah memasak 1 foto
  2. Campur semua bahan bubur lalu aduk sampai rata,

    Bubur Sumsum kurma #prRamadhan_Takjil langkah memasak 2 foto
  3. Masak terus dengan api kecil sambil di aduk aduk hingga kental dan meletup letup. Masukkan potongan kurma (sisakan sebagian untuk topping) aduk rata dan Angkat

    Bubur Sumsum kurma #prRamadhan_Takjil langkah memasak 3 foto
  4. Penyajian: masukkan bubur sumsum kedalam mangkuk lalu beri kuah gula merah dan terakhir beri topping potongan kurma

    Bubur Sumsum kurma #prRamadhan_Takjil langkah memasak 4 foto
  5. Happy cooking

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here