Resep Bubur sumsum cornflake oleh ufi
Bahan-Bahan
-
125 gr tepung beras
-
400 ml santan
-
1/2 sdt garam
-
600 ml air
-
Bahan kinca
-
30 gr gula pasir
-
150 gr gula merah
-
150 ml air
-
2 lembar daun pandan
-
1/4 sdt garam
Langkah-langkah
-
Campurkan santan kental dan air aduk hingga rata,
-
Larutkanbtepung beras dan garam aduk rata sisihkan
-
Didihkan sisa santan sambil d aduk supaya santan tidak pecah
-
Tuang larutan tepung beras, aduk terus hingga matang dan kental, jaga supaya adonan tidak menggumpal, masak hingga kental dan matang, angkat sisihkan
-
Cara membuat saus kinca: rebus semua bahan hingga mengental
-
Sajikan bubur sumsum bersama saus kinca dan taburi cornflake
Notes:
Sumber: Cookpad
