Bubur singkong – Resep membuatnya

Resep Bubur singkong oleh Emily Napit Inspiration

Bahan-Bahan

  1. 1 kg singkong
  2. 5 gelas air
  3. 1/4 kg gula merah (sesuai selera)
  4. 1/4 kg gula pasir (sesuai selera)
  5. 1/2 bks santan kara uk besar
  6. 2 lbr daun pandan atau bubuk vanili sedikit
  7. 1/2 sdt garam halus

Langkah-langkah

  1. Parut singkong,sisihkan.

  2. Tuang air ke panci.masukkan gula merah,garam,gula pasir.didihkan sampai gula larut lalu saring.biarkan sampai hangat.

  3. Setelah hangat masukkan singkong.aduk sampai tercampur rata.

  4. Masak dgn api sedang cenderung kecil.aduk terus biar ga lengket.masak sampai kental seperti lem.

  5. Matikan api.biarkan buburnya dingin.

  6. Cara bikin kuah santan

  7. Campur kara dgn air segelas.kasih garam,daun pandan.kl ga ada pandan kasih vanili saja sedikit.

  8. Nyalakan kompor dgn api kecil.masak sampai mendidih sambil diaduk terus agar santan ga pecah.matikan api biarkn dingin.

  9. Penyajian:ambil mangkok.tuang bubur secukupnya lalu kasih kuah santan.

    Bubur singkong langkah memasak 9 foto
  10. Enjoy

  11. Dikasih parutan keju makin maknyus.

    Bubur singkong langkah memasak 11 foto
  12. Bubur singkong langkah memasak 12 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *