Bubur sagu rangi/sagu Ambon – Resep membuatnya

Resep Bubur sagu rangi/sagu Ambon oleh Frielingga Sit

Bahan-Bahan

  1. 2 blok sagu
  2. 75 gram gula merah, disisir
  3. 2-4 sdm gula pasir
  4. secukupnya Air
  5. 2 lbr daun pandan
  6. Bahan saus santan
  7. 1 bks (65 ml) santan instan
  8. 100 ml air
  9. 1/8 sdt garam
  10. 1 lbr daun pandan

Langkah-langkah

  1. Cairkan santan kemasan dan rebus dg sedikit garam, didihkan

    Bubur sagu rangi/sagu Ambon langkah memasak 1 foto
  2. Rendam sagu minimal 1 jam. Lalu buang airnya. Tuang sedikit air, remas2 sagu dg tangan, sampai berbutir2

    Bubur sagu rangi/sagu Ambon langkah memasak 2 foto
  3. Masak sagu. Tambahkan pandan dan air kurang lebih 300 ml. Tambahkan gula merah dan gula pasir. Jika terlalu kental boleh tambahkan air lagi, karena setelah mateng, sagu akan tambah mengental. Tes rasa manisnya ya, boleh tambahkan gula pasir jika kurang manis

    Bubur sagu rangi/sagu Ambon langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan sagu bersama kuah/saus santan

    Bubur sagu rangi/sagu Ambon langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *