Bubur sagu rangi – Resep membuatnya

Resep Bubur sagu rangi oleh Emak Lie

Bahan-Bahan

  1. 75 gr sagu rangi
  2. 350 ml air
  3. 350 ml air
  4. 75 gr gula merah sisir halus
  5. 50 gr gula pasir
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1 lembar daun pandan
  8. 150 gr ubi kuning potong kotak kukus sisihkan
  9. Kuah santan:
  10. 1 btr kelapa jadikan santan 500 ml
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah

  1. Rendam sagu dengan air 350 ml sampai empuk, remas2 saring sisihkan

  2. Rebus air 350 ml masukkan daun pandan dan gula merah api kecil aduk sampai gula larut kemudian saring

  3. Panaskan kembali air gula merah, masukkan gula pasir dan garam aduk rata, masukkan sagu rangi aduk sampai kental api kecil saja. Lalu masukan ubi aduk rata matikan api, angkat sajikan dengan saus santan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *