Bubur Mutiara – Resep membuatnya

Resep Bubur Mutiara oleh Izza (Han)

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus Sagu mutiara cap kucing
  2. 900 ml Air
  3. 6 sdm Gula pasir
  4. Sejumput Garam
  5. 1/2 sdt Vanili ess
  6. #Saus
  7. 500 ml Santan kekentalan sedang (aku 1 pack santan kara segitiga ditambah air hingga jadi 500ml)
  8. 1 sdt Garam
  9. 4 lembar Daun pandan

Langkah-langkah

  1. Masukkan semua bahan saus dalam panci. Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah. Sisihkan.

    Bubur Mutiara langkah memasak 1 foto
  2. Rebus air sampai mendidih, tuangkan semua biji sagu mutiara. Masak sambil sesekali diaduk supaya mutiara tidak lengket di panci.

    Bubur Mutiara langkah memasak 2 foto
  3. Setelah semua biji mutiara bening (matang) kecilkan apinya. tambahkan garam, gula pasir dan vanila ess. Aduk sampai gula larut. Matikan api. Biarkan sampai uap panasnya hilang dan bubur makin mengental.

    Bubur Mutiara langkah memasak 3 foto
  4. Penyajian : tuang beberapa sendok bubur mutiara dalam mangkuk/gelas saji. Tuang secukupnya saus santan.

  5. Siap disajikan..

    Bubur Mutiara langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *