Bubur manado spesial – Resep membuatnya

Resep Bubur manado spesial oleh Yuyun S

Bahan-Bahan

  1. 1 mug beras
  2. 5 buah ceker potong 2
  3. 100 gram kacang tanah
  4. 200 gram labu kuning potong
  5. 1 buah jagung pipil
  6. 1 ikat kangkung
  7. 1 ikat katu
  8. 1 ikat kacang panjang
  9. 1 ikat kemangi
  10. 2 batang serai
  11. Lada
  12. Garam
  13. Kaldu jamur
  14. bumbu halus
  15. 5 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 2 butir kemiri
  18. 1/2 ruas jahe
  19. bahan pelengkap
  20. Sambal teri (di resep sebelum nya)
  21. Jeruk

Langkah-langkah

  1. Rebus ceker hingga mendidih lalu tiris kan (biar bubur nya ga bau)

  2. Masak beras, bersama ceker dan kacang tanah dan masukan batang serai.

  3. Lalu tumis bumbu halus hingga harum masukan kedalam rebusan bubur.

  4. Setelah hampir matang masukan jagung dan labu, lalu daun katu terakhir kangkung.

  5. Setelah semua matang matikan kompor masukan daun kemangi.

  6. Note: masukan bahan yang lambat matang terlebih dahulu yah, biar ga over cook

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *