Bubur ketan jagung rice cooker – Resep membuatnya

Resep Bubur ketan jagung rice cooker oleh muli

Bahan-Bahan

  1. 1 1/2 cup beras ketan putih (cup takaran beras)
  2. 2-3 buah jagung manis, pipil (tergantung selera)
  3. 200 ml santan instan
  4. 150 g gula pasir (tergantung selera)
  5. 3/4 sdt garam
  6. 2 lembar daun pandan, bersihkan, simpul
  7. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Takar beras ketan, cuci seperti biasa pas mau masak nasi. Takaran airnya sktr 2.5x takaran beras. Karena saya pakai 1.5 cup beras, airnya saya tambahin sampai batas angka 5 di panci rice cooker. Masukan daun pandan. Masak di rice cooker seperti biasa sampai menjadi bubur

  2. Disini airnya biasa hampir kering, karena teksturnya jadi kaya bubur. saya buka masih posisi cook. tambahkan air panas sekitar 200 ml ke dalam rice cooker, masukan jagung, santan, gula dan garam. Aduk rata. Tutup kembali dan masak sktr 10-15 menit lagi. Cek tekstur ketannya, kalau sudah cocok Ubah posisi cook ke warm dan biarkan bbrp saat spy lbh mengental

  3. Mau tambahin vanili jg boleh. Takaran gula ma garam sesuai selera aja.. td jg coba2 banyak dikit air yg ditambahin nanti pengaruh ke kentalan bubur aja.. kalau suka bubur yg kental banget ya ga perlu tambahin air banyak2. Soalnya nanti makin didiamkan makin kental. Misal nanti kekentalan, boleh tambahin air dan dimasak lagi ini enak banget (versiku hahaha )

    Bubur ketan jagung rice cooker langkah memasak 3 foto
  4. Kalau suka jagung yang banyak, boleh tambahin lagi ya..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *