Bubur ketan hitam – Resep membuatnya

Resep Bubur ketan hitam oleh Emak Lie

Bahan-Bahan

  1. 250 gr beras ketan hitam
  2. 180 gr gula pasir secukupnya
  3. secukupnya Air
  4. 2 lembar daun pandan
  5. Sedikit garam
  6. Saus santan :
  7. 1 bh kelapa jadikan santan kental
  8. secukupnya Garam

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih beras kemudian rendam (saya semalaman dalam kulkas)

  2. Rebus beras yang sudah di rendam tambahkan daun pandan, rebus selama 30 mnt, matikan api, diamkan kembali 30 mnt, panci sambil ditutupi, nyalakan api rebus kembali bahan bubur, masak bubur sampai kental dan matang terakhir masukkan gula, garam, aduk terus sampai meletup letup, api boleh dikecilkan. Koreksi rasa jika sudah matikan api

  3. Sajikan bubur dengan saus santan

    Bubur ketan hitam langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *