Bubur Ketan Hitam #homemadebylita – Resep membuatnya

Resep Bubur Ketan Hitam #homemadebylita oleh Homemadebylita

Bahan-Bahan

  1. 3 genggam beras ketan hitam
  2. Secukupnya air
  3. 2 buah gula merah (versi lempengan bola)
  4. Kuah:
  5. 1 kotak santan siap pakai
  6. Sejumput garam
  7. Sejumput bubuk cinnamon / kayu manis
  8. Daun pandan

Langkah-langkah

  1. Rendam beras ketan hitam semalaman (kurleb 8-9 jam). Cuci dlu ya sebelumnyaa

    Bubur Ketan Hitam #homemadebylita langkah memasak 1 foto
  2. Rebus dengan air yg lebih banyak

    Bubur Ketan Hitam #homemadebylita langkah memasak 2 foto
  3. Ketika uda agak mendidih, periksa ketan, tambahkan air dan aduk2 hingga mencapai kekenyalan yg diinginkan

    Bubur Ketan Hitam #homemadebylita langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan gula merah ketika uda matang. Aduk2 hingga tercampur rata dan matikan api

    Bubur Ketan Hitam #homemadebylita langkah memasak 4 foto
  5. Tuangkan santan, garam, bubuk kayu manis dan daun pandan (sedikit aja ya garam dan kayu manisnya). Aduk2 bentar matikan api

    Bubur Ketan Hitam #homemadebylita langkah memasak 5 foto
  6. Tuangkan santan di atas bubur ketan hitam. Siap disajikan

    Bubur Ketan Hitam #homemadebylita langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *