Bubur ketan hitam dan tips merendam, menyimpan beras ketan – Resep membuatnya

Resep Bubur ketan hitam dan tips merendam, menyimpan beras ketan oleh Nirastorytummy

Bahan-Bahan

  1. 1/2 gelas beras ketan hitam
  2. 2,5 gelas air
  3. 1 gula merah besar, iris
  4. 1 batang kayu manis (blh d skip)
  5. 2 santan kara segitiga
  6. Sejumput garam

Langkah-langkah

  1. Note: Supaya beras ketan cepat empuk dan perendaman tidak trllu lama setelah d cuci bersih, rendam beras ketan dgn air panas lalu tutup, rendam 1-2 jam saja sdh empuk dan siap d masak.

  2. Note: penyimpanan beras ketan supaya terhindar dari kutu, simpan beras ketan beri cabe kering/bawang merah/daun salam kering/daun jeruk kering. Berlaku jg untuk beras nasi

  3. Setelah d rendam, tiriskan beras ketan lalu masukan k magiccom dgn air, biarkan dan sesekali buka dan aduk hingga mengental, lalu masukan gula hingga gula larut

  4. Panaskan santan, boleh d tambahkan air atau tidak. Beri kayu manis atau bisa pake daun pandan, beri sejumput garam

  5. Simpan d mangkuk lalu siram dgn kuah santan, ready to eat

    Bubur ketan hitam dan tips merendam, menyimpan beras ketan langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *