Bubur Kacang ijo sagu lempeng – Resep membuatnya

Resep Bubur Kacang ijo sagu lempeng oleh Unhajiee

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg kacang ijo rendam 2jam
  2. 2 sagu lempeng
  3. 1 liter santan kental
  4. Gula merah sesuai rasa dan kebutuhan
  5. secukupnya Garam
  6. Air
  7. 1 lbr daun pandan/vanili secukupnya

Langkah-langkah

  1. Didihkan air lalu masak kacang ijo yang sudah direndam hingga matang/lunak dan airnya berkurang

  2. Rendam sagu lempeng dengan air dingin, yang tadinya padat hingga menjadi butiran-butiran kecil saring lalu tiriskan

  3. Setelah kacang ijonya sudah lunak masukkan sagu lempeng, santan kental,gula merah sambil diaduk agar santan tidak pecah dan sagu lempeng tidak lengket di panci

  4. Masukkan daun pandan yang sudah disimpul dan beri garam secukupnya

  5. Masak hingga mendidih dan gula merah larut,lalu angkat

  6. Sajikan,.bila suka boleh tambahkan susu kental manis

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *