Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Bubur kacang hijau metode 5.30.7 oleh Corina Masruroh
Bahan-Bahan
-
250 gr kacang hijau
-
8 pisang kepok potong serong
-
2 lembar daun pandan
-
2 keping gula aren
-
10 sdm gula putih
-
1 liter air
-
500 ml santan
-
Sejumput garam
Langkah-langkah
-
Rebus air 1 liter dan daun pandan sampai mendidih
-
Cuci kacang hijau, rebus selama 5 menit, tutup rapat. Diamkan selama 30 menit
-
Rebus kembali kacang ijo selama 7menit. Buka tutup panci (sy td sukses merekah di menit ke 7 jd lgsg masukkan potongan pisang kepok)
-
Masukkan gula aren dan gula putih, tambahkan sedikit garam. Aduk rata.
-
Masukkan santan, tunggu sampai mendidih. Siap disajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
