Bubur kacang hijau madura – Resep membuatnya

Resep Bubur kacang hijau madura oleh Fanny Khln

Bahan-Bahan

  1. 250 gram kacang hijau, cuci bersih, rendam 2 jam
  2. 3 lbr daun pandan
  3. 200 gram organic coconut sugar
  4. 1 /4 sdt vanilla extract
  5. 1/4 sdt seasalt
  6. bahan kuah :
  7. 500 ml susu almond / fiber creme dicairkan
  8. 3 lbr daun pandan
  9. 1/4 sdt seasalt
  10. 1 sdm larutan tepung maizena

Langkah-langkah

  1. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan kacang hijau, daun pandan dan seasalt.Rebus hingga kacang hijau merekah dan empuk.Tambahkan air lagi jika kurang.Jika sudah empuk masukkan organic coconut sugar, aduk lagi hingga gula larut.Matikan api sisihkan.

  2. Didihkan susu almond / larutan fiber creme dengan daun pandan dan garam jika sudah mendidih kentalkan dengan larutan maizena.

  3. Sajikan bubur kacang hijau dengan siraman kuah.Enak juga disajikan dalam keadaan dingin.

  4. Happy Cooking

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *