Bubur CandiL Ubi Kuning & BurSum – Resep membuatnya

Resep Bubur CandiL Ubi Kuning & BurSum oleh Icha_Felice

Bahan-Bahan

  1. 300 gram Ubi Kuning (di Kukus)
  2. 100 gram tepung sagu
  3. Bahan BurSum :
  4. 100 gram tepung beras
  5. 500 Ml santan
  6. 3 sdm gula pasir
  7. 1/4 sdt garam
  8. Bahan Kuah CandiL :
  9. 250 gram gula Jawa
  10. 100 gram gula pasir
  11. 1000 Ml air
  12. 2 lembar daun pandan
  13. kuah santan :
  14. 600 Ml santan
  15. 150 gram gula pasir
  16. 1 sdt garam
  17. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah

  1. Bahan Candil : Haluskan ubi yg sudah dikukus, campur dg tepung Aci, uleni sampai ubi tercampur rata dengan Aci. Bentuk bulat” lakukan sampai adonan habis

    Bubur CandiL Ubi Kuning & BurSum langkah memasak 1 foto
  2. Kuah Candil : Campur gula merah, gula pasir,garam, pandan dan air rebus sampai gula larut, matikan api dan saring. Didihkan kembali kuah Candil masukan Candil, tunggu sampai Candil terapung semua, matikan, sisihkan.

  3. BurSum : Aduk rata tepung beras, santan,pandan, gula pasir dan garam, Masak dgn api kecil aduk” agar tidak gosong sampai menyusut, matikan api sisihkan.

  4. Kuah santan : Campur semua bahan dan masak sampai mendidih, matikan api sisihkan

  5. Cara Penyajian : Letakan dalam wadah, Biji salak,BurSum, Lalu siram dgn kuah santan dan kuah Candil _ Sajikan

    Bubur CandiL Ubi Kuning & BurSum langkah memasak 5 foto
  6. Selamat Mencoba ya Mom’s

    Bubur CandiL Ubi Kuning & BurSum langkah memasak 6 foto
  7. Bubur CandiL Ubi Kuning & BurSum langkah memasak 7 foto
  8. Bubur CandiL Ubi Kuning & BurSum langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *