Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Bubur Beras Organik dengan Sup Ayam Kampung oleh Wenyta.Weny

Bahan-Bahan

  1. Karbohidrat :
  2. 2 sdm Tepung Beras Organik
  3. 1 bh Kentang
  4. Protein Hewani :
  5. 1/4 kg Ayam Kampung
  6. Protein Nabati :
  7. 1 kuntum besar brokoli
  8. Sayuran :
  9. 1 bh Wortel
  10. Secukupnya Kucai (daun bawang)
  11. Bumbu :
  12. 2 siung Bawang Putih
  13. 1/4 bh Bawang Bombay
  14. 1/4 sdt Himalayan Salt
  15. Pelengkap :
  16. Secukupnya Chiaseed
  17. Lemak Tambahan :
  18. Secukupnya UB

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus untuk membuat kaldu. Masukkan bawang putih, bawang bombay, kucai, himalayan salt. (Rebusan ayam pertama dibuang terlebih dahulu kemudian direbus lagi)

    Bubur Beras Organik dengan Sup Ayam Kampung langkah memasak 1 foto
  2. Kukus Wortel, brokoli, kentang.

  3. Masak bubur organik : Terlebih dahulu larutkan tepung organik dengan 250ml air hangat. Kemudian masak didandang, aduk-aduk sampai mengental. 5-7menit angkat dan sisihkan.

    Bubur Beras Organik dengan Sup Ayam Kampung langkah memasak 3 foto
  4. Setelah bubur masak, campur dengan sayuran yang dihaluskan. Beri kuah sup ayam yang direbus tadi. Beri UB dan taburan chiaseed

    Bubur Beras Organik dengan Sup Ayam Kampung langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan hangat-hangat

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here