Bubur ayam klasik – Resep membuatnya

Resep Bubur ayam klasik oleh Dapua Uni Heni

Bahan-Bahan

  1. 200 gr beras
  2. 2 1/4 sdt garam
  3. Bahan kaldu ayam
  4. 3 potong dada ayam
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 batang serai memarkan
  7. 2000 ml air
  8. Pelengkap
  9. 2 sdm kacang kedelai goreng
  10. 2 sdm bawang goreng
  11. 4 tangkai seledri iris
  12. Secukupnya cakwe potong tipis
  13. Secukupnya kerupuk(lupa masukin waktu foto)
  14. Secukupnya kecap asin

Langkah-langkah

  1. Kaldu ayam:rebus ayam,daun salam,serai & air sampai ayam matang.

  2. Angkat ayam lalu tiriskan lalu goreng sebentar setelah dingin lalu suwir-suwir.sisihkan

  3. Air kaldu ayam tadi tambahkan air hingga jadi 2000 ml

  4. Masak air kaldu ayam,beras & garam sampai mendidih & airnya berkurang & menjadi bubur dengan api sedang cenderung kecil

    Bubur ayam klasik langkah memasak 4 foto Bubur ayam klasik langkah memasak 4 foto Bubur ayam klasik langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan mangkok lalu letakan bubur beri kecap asin taburi dengan seledri+bawang goreng+ayam suwir +kacang kedelai+cakwe & kerupuk(lupa di foto)Bubur ayam siap untuk di nikmati

    Bubur ayam klasik langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *