Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Brudel Manado oleh Nilam Sarwendah

Bahan-Bahan

  1. 270 gram tepung (saya segitiga biru)
  2. 150 gram gula pasir
  3. 100 gram margarin
  4. 2 butir telur
  5. 3/4 gram ragi
  6. 1 bungkus SKM diseduh Ng 170 ml air
  7. Secukupnya keju parut untuk toping

Langkah-langkah

  1. Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi dengan terigu.

  2. Campurkan semua bahan, mixer dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata.

  3. Diamkan hingga 45 menit. Saya tadi hingga 1 jam.

  4. Taburi parutan keju. Seperti saran saya kejunya bisa dimasukkan setelah memixer tadi.

  5. Panggang di oven hingga matang.

  6. Brudel Manado siap disantap. Selamat mencoba.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here