Resep Brudel chocochips #ketopad oleh IWA KARTIKA
Bahan-Bahan
-
Bahan A :
-
1 sdt ragi
-
50 ml air hangat
-
50 ml whipped cream/santan instan
-
1 bks diabetasol schacet
-
1 sdm tepung ketobetic
-
Bahan B :
-
3 btr telur
-
150 gr tepung ketobetic
-
1 sdt ragi
-
6 bks diabetasol schacet
-
50 gr butter
-
Sejumput garam
-
Bahan topping :
-
20 gr chocochips
Langkah-langkah
-
Campur bahan A diamkan hingga berbusa. Pastikan air hangat (suhu tubuh) jangan air panas nanti ragi akan mati.
-
Campur bahan B kecuali GARAM aduk rata
-
Campur bahan A ke dalam bahan B aduk dengan sendok kayu hingga rata terakhir masukan garam aduk rata. adonan seperti adonan cake ya
-
Tuang dalam loyang ukuran 10x20x7 yang sudah diolesi minyak goreng
-
Diamkan selama 1,5 jam setelah mengembang taburi dengan topping
-
Panggang dengan suhu 130 selama 50 menit
-
Perhatikan panas oven lakukan test tusuk. Panggang hingga Permukaan adonan berwarna kuning keemasan
-
Setelah matang kluarkan dari oven diamkan biar dingin lalu kluarkan dari loyang
Notes:
Sumber: Cookpad
