Brudel cheese cake-roti brudel keju (21) – Resep membuatnya

Resep Brudel cheese cake-roti brudel keju (21) oleh Nellia Fadllan

Bahan-Bahan

  1. 200 gr terigu
  2. 4 sdm gula
  3. 1 sdt ragi/sy fermipan
  4. 3 sdm susu bubuk/sy santan bubuk
  5. 1/2 sdt vanili bubuk
  6. 100 gr keju, diparut
  7. 60 gr mentega (suhu ruangan)
  8. 2 btr telur,kocok lepas
  9. 80 ml air hangat kuku

Langkah-langkah

  1. Campur dlm wadah bhn2 kering; tepung,gula,ragi,santan bubuk,vanili bubuk. (Klo pakai vanili cair sbaiknya dcampurkan bersama kocokan telur). Aduk rata

    Brudel cheese cake-roti brudel keju (21) langkah memasak 1 foto
  2. Lalu masukkan telur yg sdh di kocok lepas/pakek garpu/sendok. Aduk rata lagii

    Brudel cheese cake-roti brudel keju (21) langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan air hangat..aduk rata lagi. Adonan agak liat&berat ya bund

    Brudel cheese cake-roti brudel keju (21) langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan keju parut. Aduk rata. Sisain dikit ya buad toppingnya ntar.

    Brudel cheese cake-roti brudel keju (21) langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan margarin. Aduk rata

    Brudel cheese cake-roti brudel keju (21) langkah memasak 5 foto
  6. Tuang diloyang yg sdh disemir margarin + tabur trigu/oles dg carlo (loyang sy ukuran 18). Ratain..beri topping

    Brudel cheese cake-roti brudel keju (21) langkah memasak 6 foto
  7. Tutup dg cling wrap/serbet basah yg bersih. Diamkan selama 30 mnt-sejam. Pokoknya sampai proofing/mengembang 2x ukurannya. Saya jemur dibawah terik matahari,pas slese adzan dzuhur sampek pulang jemput anak jam 1an,baru mengembang..

    Brudel cheese cake-roti brudel keju (21) langkah memasak 7 foto
  8. Jadinya segede ini

    Brudel cheese cake-roti brudel keju (21) langkah memasak 8 foto
  9. Panggang dlm oven yg sdh dpanaskan slm 30 mnt dg api sedang..sy pakai otang jadoel sy taroh rak tengah saja,slm 30mnt. Test tusuk ya,klo ga ada yg nempel/lengket lagi brarti udah mateng

    Brudel cheese cake-roti brudel keju (21) langkah memasak 9 foto
  10. Ga sabaran,msh anget dipotong aja..

    Brudel cheese cake-roti brudel keju (21) langkah memasak 10 foto
  11. Ini lagi diangin2kan dirak..biar ga panas lg

    Brudel cheese cake-roti brudel keju (21) langkah memasak 11 foto
  12. Meski pori2nya gede,tp ini lembutnya ngeprul..unik deh gaess..cobain bikin ndiri aja yukk biar ga kepo..

    Brudel cheese cake-roti brudel keju (21) langkah memasak 12 foto
  13. Krn yg maem cm bertiga jd bs utk sarapan besok..mlm ini sy potong2&sy simpen didlm toples,cobain bsok rasanya kek apa ya klo udh nginep..

    Brudel cheese cake-roti brudel keju (21) langkah memasak 13 foto
  14. Tetep enak kok,walopun gak saya simpan dlm wadah tertutup

    Brudel cheese cake-roti brudel keju (21) langkah memasak 14 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *