Brudel Cake – Resep membuatnya

Resep Brudel Cake oleh Bunda Melvy Sofia

Bahan-Bahan

  1. 270 gram terigu segitiga biru
  2. 2 butir telur utuh
  3. 150 gram gula pasir butiran halus
  4. 100 gram margarin
  5. 3/4 sdm ragi instant aktif (fermipan)
  6. 1 sachet kental manis + 170 ml air (aduk rata)
  7. Secukupnya keju cheddar parut untuk topping

Langkah-langkah

  1. Oles loyang tulban diameter 20 cm dengan carlo atau olesi dengan margarin dan taburi terigu tipis-tipis.Sisihkan.

    Brudel Cake langkah memasak 1 foto
  2. Dalam wadah,campur semua bahan jadi satu lalu mixer dengan kecepatan rendah tidak usah sampai mengembang cukup sampai rata saja.

    Brudel Cake langkah memasak 2 foto
  3. Tuang adonan dalam loyang.Diamkan selama 45 menit.

    Brudel Cake langkah memasak 3 foto
  4. Setelah 45 menit,taburi topping keju parut di atasnya.

    Brudel Cake langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan oven terlebih dulu lalu panggang adonan selama kurang lebih 50 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai atasnya kuning keemasan atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

    Brudel Cake langkah memasak 5 foto
  6. Setelah matang,angkat.Dinginkan.

    Brudel Cake langkah memasak 6 foto
  7. Potong-potong.Siap untuk di sajikan.

    Brudel Cake langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *