Resep Brudel Cake oleh kucingrabbit [ Anny ]
Bahan-Bahan
-
2 butir telur
-
270 gr tepung terigu
-
3/4 sdm ragi instant
-
150 gr gula pasir (me: 130 gr)
-
100 gr butter
-
1 sdm susu bubuk
-
1 sachet susu kental manis putih + air = 170 ml
-
Secukupnya keju parut/chocochips/sesuai selera, utk topping
Langkah-langkah
-
Siapkan loyang d.22cm, olesi margarine taburi terigu, sisihkan
-
Campur semua bahan
-
Mixer dg speed rendah hingga tercampur rata (tak perlu sampai mengembang)
-
Tuang ke dalam loyang yg telah disiapkan
-
Diamkan adonan selama 50-60 menit hingga mengembang (tutupi dg plastik wrap atau serbet bersih)
-
Kemudian taburi keju parut atau topping lain sesuai selera
-
Masukkan ke dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu.. panggang dg suhu 170C selama 50 menit (sesuaikan suhu oven masing-masing)
-
Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan dalam loyang selama 5 menit
-
Dinginkan diatas cooling rack
-
Empuuuk & haruuum..
-
Notes:
Sumber: Cookpad
