Resep Brudel Cake oleh kucingrabbit [ Anny ]

Bahan-Bahan

  1. 2 butir telur
  2. 270 gr tepung terigu
  3. 3/4 sdm ragi instant
  4. 150 gr gula pasir (me: 130 gr)
  5. 100 gr butter
  6. 1 sdm susu bubuk
  7. 1 sachet susu kental manis putih + air = 170 ml
  8. Secukupnya keju parut/chocochips/sesuai selera, utk topping

Langkah-langkah

  1. Siapkan loyang d.22cm, olesi margarine taburi terigu, sisihkan

  2. Campur semua bahan

    Brudel Cake langkah memasak 2 foto
  3. Mixer dg speed rendah hingga tercampur rata (tak perlu sampai mengembang)

    Brudel Cake langkah memasak 3 foto
  4. Tuang ke dalam loyang yg telah disiapkan

    Brudel Cake langkah memasak 4 foto
  5. Diamkan adonan selama 50-60 menit hingga mengembang (tutupi dg plastik wrap atau serbet bersih)

  6. Kemudian taburi keju parut atau topping lain sesuai selera

    Brudel Cake langkah memasak 6 foto
  7. Masukkan ke dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu.. panggang dg suhu 170C selama 50 menit (sesuaikan suhu oven masing-masing)

    Brudel Cake langkah memasak 7 foto
  8. Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan dalam loyang selama 5 menit

    Brudel Cake langkah memasak 8 foto
  9. Dinginkan diatas cooling rack

    Brudel Cake langkah memasak 9 foto
  10. Empuuuk & haruuum..

    Brudel Cake langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here