Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Brudel Cake 1 telur oleh NanoRatno
Bahan-Bahan
-
1 butir telur suhu ruang
-
345 gr terigu segitiga
-
120 gr margarine palmia
-
140 gr gula pasir
-
7 gr fermipan
-
180 ml susu cair hangat / santan hangat
Langkah-langkah
-
Tuang di wadah, telur, terigu, gula, margarine, fermipan. Tuang jg susu hangatnya.
-
Mixer 5 menitan sj, asal tercampur. Tutup dg serbet bersih dan diamkan 30 menit smp ngembang
-
Olesi loyang dg margarine dan terigu tipis2, ato carlo..
-
Panaskan ovennya.. tuang adonan ke loyang, diamkn lg 10-20 menit smp mngembang lg.
-
Beri topping sesuai selera, bisa keju almond chocochip.. sy pk coklat batang serut dan wijen
-
Panggang selama 30 menit dg api sedang (sy pk otang)..tes tusuk sj utk mmastikan kematangannya..
-
Bolu ekonomis..bolu akhir bulan. Yukk bikin
Notes:
Sumber: Cookpad
