Resep Brownis lembut nyoklat no mixer oleh Sii Trias
Bahan-Bahan
-
100 gr terigu segitigabiru
-
150 gr coklat batang
-
35 gr coklat bubuk
-
120 gr gula halus/gula pasir diblender dulu
-
(Manisnya pas,bagi yg suka manis bisa ditambah sesuai selera)
-
Sejumput garam
-
50 gr blueband
-
2 butir telur
-
40 ml minyak goreng(baru ya jangan bekas)
Langkah-langkah
-
Lelehkan coklat batang bersama blueband dan minyak goreng dengan cara di tim.
-
Kocok gula halus dan telur sampai gula benar2 larut. Bisa pakai garpu. Bisa pakai blender. Saya pakai blender
-
Campurkan gula telur dengan coklat yang sudah cair tadi menggunakan garpu sampai rata.
-
Ayak terigu dan coklat bubuk lalu campur ke adonan sampai rata.
-
Tambahkan garam. Aduk rata.
-
Olesi loyang dengan blueband secara merata. (Cara asli dialasi kertas kue sebelum adonan dituang,karena saya gak punya jadi gak pakai alas lagi)
-
Tuang adonan ke loyang.(bisa diberi toping sesuai selera,saya polosan stok toping pas habis)
-
Panggang pada suhu 160c selama 30menit atau sesuai oven masing2.
-
Setelah dingin potong2 sesuai selera
-
Sajikan. Lembut,manisnya pas.
Notes:
Sumber: Cookpad
