Brownis kukus ny liem – Resep membuatnya

Resep Brownis kukus ny liem oleh Najma Fiq

Bahan-Bahan

  1. Bahan I
  2. 6 butir telur utuh
  3. 225 gr gula pasir (sy 200 gr)
  4. 1 sdt emulsifier
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt vanili
  7. Bahan II
  8. 125 gr terigu pro sedang
  9. 50 gr cokkat bubuk
  10. 1/2 sdt baking powder
  11. Bahan III
  12. 175 ml minyak sayur
  13. 100 gr dcc, lelehkan dan campur minyak sayur
  14. Bahan IV
  15. 75 ml susu kental manis

Langkah-langkah

  1. Campur dan mikser bahan I hingga mengembang dan kental

  2. Masukkan bahan II sedikit demi sedikit

  3. Tuang bahan III, aduk dengan spatula hingga tercampur rata

  4. Ambil 100 gr adonan, campur dengan bahan IV, aduk rata, sisihkan

  5. Tuang setengah adonan ke dalam loyang uk 20 cm yg sudah dioles carlo, kukus -+ 10 menit menit

  6. Buka kukusan, lalu tuang adonan bahan IV diatasnya, kukus lagi 5 menit

  7. Lalu tuang semua adonan terahir, kukus sampai matang.

  8. Sy sajikan dengan topping

    26. Brownis kukus ny liem langkah memasak 8 foto
  9. #saat mengukus gunakan api sedang, kalau api terlalu besar maka permukaan brownis akan bergelombang

  10. #tutup kukusan sebaiknya alasi dengan kain/serbet, agar air tidak menetes diatas brownis

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *