Resep Brownis cup hanya 1 telur dpt cup oleh Dapur Watie
Bahan-Bahan
-
1 butir telur
-
150 gram gula pasir halus
-
1/2 sdt SP
-
3 tetes cuka
-
1/2 sdt soda kue
-
1/2 sdt baking powder
-
1/4 sdt vanili bubuk
-
150 gram terigu
-
1 sdm maizena
-
2 sdm susu bubuk
-
3 sdm cokelat bubuk
-
200 ml susu cair cokelat
-
1 sdt Pasta cokelat
-
1/4 sdt garam
-
50 ml minyak sayur
-
Cup plastik yg ada logonya dibawah
Langkah-langkah
-
Siapkan wadah bersih,masukkan tepung,cokelat,soda,bp,vanili,maizena dan susu bubuk,aduk rata lalu ayak,sisihkan
-
Siapkan 1 sachet skm cokelat,tambahkan air hingga 200 ml,tambahkan garam dan pasta cokelat,aduk hingga rata,sisihkan
-
Panaskan dandang api sedang,alasi tutupnya dgn kain bersih.
-
Mixer gula,telur dan sp hingga mengembang kental dan putih dgn speed tinggi,tambahkan cuka,mix lagi sebentar,kecilkan paling rendah,masukkan tepung sedikit2,masukkan campuran susu cair sedikit2 jg bergantian dgn campuran tepung hingga habis,mix hingga rata saja,matikan,masukkan minyak,aduk balik dgn spatula hingga tdk ada minyak yg mengendap dibawah
-
Siapkan cup plastik tahan panas yg ada logonya dibawah cup,jika tidak ada logonya berarti tdk tahan untuk dikukus
Notes:
Sumber: Cookpad