Brownies – Resep membuatnya

Resep Brownies oleh FITRI MAULIDA

Bahan-Bahan

  1. 100 gr tepung terigu
  2. 35 gr coklat bubuk
  3. 140 gr gula halus
  4. 2 butir telur
  5. 150 gr DCC
  6. 50 gr margarin
  7. 40 ml minyak kelapa
  8. Topping:
  9. Chococips
  10. Keju parut

Langkah-langkah

  1. Langkah pertama, panaskan oven tangkring dengan api sedang.

  2. Kemudian lelehkan DCC, margarin, dan minyak dengan cara di tim.

  3. Diwadah lain, kocok telur bersama dengan gula halus hingga gula benar-benar larut.

  4. Lalu masukkan lelehan coklat ke dalam kocokan telur. Aduk merata. Tuangkan tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk kembali.

  5. Adonan akan menjadi sangat kental dan coklat pekat.

  6. Siapkan loyang yang telah dialasi kertas roti (kertasnya dilebihkan ya, biar mudah dikeluarkan dari loyang). Tuangkan adonan ke dalam loyang. Beri topping chococips dan keju parut sesuai selera.

  7. Masukkan ke dalam oven. Masak hingga matang. Tes tusuk untuk memastikan. Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan diamkan kurang lebih 20 menit sebelum dipotong.

  8. Tips: untuk menciptakan tampilan yang nampak shiny, kocok gula hingga benar benar larut, makanya menggunakan gula halus supaya lebih mudah. Lalu takaran coklatnya lebih banyak dari tepungnya, begitu

  9. Selamat mencoba ~

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *