Brownies – Resep membuatnya

Resep Brownies oleh Fabiankenwi

Bahan-Bahan

  1. 50 gr butter
  2. 40 ml canola oil/minyak sayur
  3. 140 gr dark chocolate cooking(DCC)
  4. 2 btr telor
  5. 160 gr gula pasir halus
  6. 100 gr terigu
  7. 25 gr cocoa powder

Langkah-langkah

  1. Cairkan mentega, canola oil dan DCC dengan double boiler/ ditim dipanci dengan api kecil.

  2. Ayak tepung terigu dan cocoa powder, sisihkan.

  3. Kocok telor, garam sejumput (jika butter nya unsalted) dan gula pasir halus menggunakan hand wisk hingga gula larut atau dengan menggunakan mixer kecepatan rendah selama 1-2 menit.

  4. Tambahkan larutan coklat sedikit2 menggunakan spatula.

  5. Masukkan ayakkan tepung, campur rata.

  6. Tuang diloyang yang dioles margarin dan dialas kertas roti.

  7. Oven selama 20-25 menit dengan suhu 190-200′ (suhu tinggi) atau hingga matang. Jangan terlalu memanggang agar bagian dalam brownies tetap lembab.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *