Brownies pisang kukus #pr_BrowniesDCC – Resep membuatnya

Resep Brownies pisang kukus #pr_BrowniesDCC oleh Mama Syifa Hana

Bahan-Bahan

  1. 3 butir telur
  2. 75 gr gula pasir
  3. Sejumput garam halus
  4. 1/2 sdt SP
  5. 75 gr terigu segitiga
  6. 15 gr coklat bubuk
  7. 75 gr DCC
  8. 150 gr pisang (tanpa kulit)
  9. 40 ml minyak
  10. 1/4 sdt vanili bubuk
  11. 1 sdt pasta coklat (opsional)

Langkah-langkah

  1. Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet bersih. Olesi loyang dengan margarin, alasi kertas baking, olesi margarin lagi.

  2. Lelehkan dcc dengan cara di tim, biarkan sampai hangat. Campur dengan pasta coklat dan minyak, aduk rata. Haluskan pisang dengan garpu (me: pake bag bawah gelas). Sisihkan.

  3. Ayak tepung terigu, garam, vanili bubuk, dan coklat bubuk. Sisihkan.

  4. Mixer telur, gula dan sp hingga mengembang, kental berjejak. Kecilkan speed mixer ke terendah, masukkan pisang dan terigu, mixer sebentar.

  5. Matikan mixer, masukkan campuran dcc, aduk balik dengan spatula sampai benar-benar tercampur rata.

  6. Tuang dalam loyang/cetakan, kukus dengan api sedang hingga matang 25-30 menit. Tes tusuk. Angkat dan dinginkan.

  7. Hias sesuai selera (aku pake selai coklat dan taburan gula halus)

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *