Brownies Marmer Keju – Resep membuatnya

Resep Brownies Marmer Keju oleh Ge Adhian

Bahan-Bahan

  1. Bahan adonan coklat:
  2. 100 gr DCC
  3. 50 gr mentega
  4. 2 butir telur
  5. 75 gr gula pasir halus
  6. 75 gr terigu protein sedang
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. Bahan adonan putih:
  9. 75 gr coklat putih
  10. 100-125 gr keju chedar parut halus
  11. 50 ml susu cair
  12. 1 butir telur
  13. 25 gr terigu serbaguna

Langkah-langkah

  1. Lelehkan coklat bersama mentega. Di panci lain lelehkan coklat putih bersama keju & susu.

    Brownies Marmer Keju langkah memasak 1 foto
  2. Adonan coklat : kocok telur & gula sampai mengembang, tambahkan campuran terigu, coklat bubuk & baking powder, aduk rata. Lalu tambahkan campuran coklat & mentega leleh, aduk rata.

    Brownies Marmer Keju langkah memasak 2 foto
  3. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dioles margarine & ditaburi terigu ato dialasi kertas roti, sisihkan.

    Brownies Marmer Keju langkah memasak 3 foto
  4. Adonan putih : kocok telur sampai mengembang, masukkan terigu, aduk rata. Lalu tambahkan campuran coklat putih, keju & susu, aduk lg sampai rata.

    Brownies Marmer Keju langkah memasak 4 foto
  5. Tuang adonan putih diatas adonan coklat, gurat dg garpu buat motif marmer. Bisa juga tuang adonan bergantian coklat & putih, lalu gurat dg garpu

    Brownies Marmer Keju langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan ke dalam oven yg sebelumnya sudah dipanaskan selama kurang lebih 45 menit.

  7. Test tusuk, jika sudah matang, angkat. Tunggu dingin, keluarkan kue dr cetakan, potong sesuai selera.

    Brownies Marmer Keju langkah memasak 7 foto
  8. Sajikan.

    Brownies Marmer Keju langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *