Resep Brownies kukus ubi ungu oleh Hanindya

Bahan-Bahan

  1. 4 btr telur
  2. 120 gr gula pasir
  3. 1 sdt tbm/sp
  4. 60 gr santan instan
  5. 160 gr ubi ungu haluskan
  6. 160 gr tepung terigu
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1 sdt pasta ungu
  9. 60 gr white chocolate
  10. 120 gr mentega/margarin
  11. Topping butter cream dan keju parut
  12. Sy keju parut

Langkah-langkah

  1. Panaskan kukusan,tutup dialasi serbet bersih.oles loyang dg margarin&dialasi kertas roti.sisihkan

  2. Lelehkan mentega+white chocolate smp leleh.jangan smp mendidih.

  3. Blender ubi+santan+garam+pasta ungu sisihkan

  4. Mixer telur+gula+tbm smp putih kental & berjejak dg speed tinggi

  5. Masukkan tepung terigu yg sdh diayak dg speed rendah smp tercampur rata.

  6. Masukkan ubi smp tercampur rata.matikkan mixer

  7. Masukkan coklat leleh aduk balik dg spatula.jgn ada adonan yg mengendap di bawah wadah.

  8. Tuang ke loyang 22x7x10 masukkan ke dlm kukusan.kukus smp matang selama 30 mnt.dg api sedang angkat dinginkan beri topping sesuai selera.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here