Brownies kukus – Resep membuatnya

Resep Brownies kukus oleh Dapur Dien

Bahan-Bahan

  1. 100 gram terigu
  2. 100 gram gula pasir
  3. 100 gram margarine cairkan
  4. 180 gram coklat blok (lelehkan dgn cara ditim)
  5. 3 btr telur
  6. 1 bks vanili (tambahan dr sy)
  7. Sejumput garam
  8. sesuai selera Toping

Langkah-langkah

  1. Campur terigu vanili dan garam aduk rata sisihkan dahulu

  2. Kocok telur dan gula sampai mengembang dan putih kira2 10 menit dgn kec tinggi

  3. Kecilkan speed mixer paling rendah Masukan campuran terigu vanili dan garam aduk sampai tercampur rata bs jg diaduk pelan2 pakai spatula

  4. Masukan margarine cair yg sdh suhu ruang aduk sampai tercampur rata (jgn sampai ada yg mengendap)

  5. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak utk coklat dan putih

  6. Tuang coklat leleh kedalam satu bagian utk membuat lapisan coklat

  7. Tuang adonan putih ke loyang brownies uk 30×10 yg sdh diolesi margarine/minyak goreng kukus 10 menit dgn api kecil

  8. Tuang lg adonan coklat diatasnya kukus 25 menit

  9. Angkat keluarkan dr loyang tunggu dingin beri toping sesuai selera

  10. Jgn lupa tutup dandang dialasi serbet…

  11. Selamat mencoba…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *