Brownies kukus Pisang Pandan – Resep membuatnya

Resep Brownies kukus Pisang Pandan oleh Bunda AtgafByan

Bahan-Bahan

  1. 2 buah pisang ambon matang di haluskan
  2. 100 gram white cooking chocolate
  3. 90 ml minyak goreng
  4. 100 gram gula pasir
  5. 4 butir telur
  6. 130 gram terigu protein sedang
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt baking powder
  9. 1/4 sdt pasta pandan
  10. Topping :
  11. Secukupnya meises (yang ada itu)

Langkah-langkah

  1. Campur WCC bersama 90 ml minyak goreng untuk di tim dan begitu minyak panas,matikan api. Aduk rata hingga WCC meleleh. Tambahkan pasta hijau pandan lalu Sisihkan.

  2. Panaskan panci kukusannya dan bungkus tutup panci dengan serbet bersih.

  3. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga kental mengembang.Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan, sambil dikocok perlahan hingga rata. Kemudian masukkan tepung terigu, garam dan baking powder. Aduk balik dengan spatula hingga rata kembali.

    Brownies kukus Pisang Pandan langkah memasak 3 foto
  4. Masukan WCC yang telah ditim tadi ke dalam adonan sambil diaduk balik dengan spatula.

    Brownies kukus Pisang Pandan langkah memasak 4 foto
  5. Tuang ke dalam loyang ukuran 2020 cm atau wadah tahan panas yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti yang telah diolesi margarin. Kukus hingga matang atau selama kurang lebih 30 menit.

    Brownies kukus Pisang Pandan langkah memasak 5 foto
  6. Buka tutup panci, angkat loyang dari atas panci.siapkan wadah datar, balik loyang, keluarkan brownies dan dinginkan dahulu.

    Brownies kukus Pisang Pandan langkah memasak 6 foto
  7. Setelah dingin dan dipotong – potong lalu taburi dengan keju cheddar parut atau meises warna warni. Brownies siap untuk disajikan.

    Brownies kukus Pisang Pandan langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *