Brownies kukus Ny.Liem #pr_brownies DCC – Resep membuatnya

Resep Brownies kukus Ny.Liem #pr_brownies DCC oleh Frielingga Sit

Bahan-Bahan

  1. 3 btr telur
  2. 100 gram gula pasir
  3. 1/4 sdt vanili bubuk
  4. 25 gram coklat bubuk
  5. 60 gram terigu
  6. 50 gram DCC coklat batangan
  7. 85 ml minyak sayur
  8. 2 sdm SKM coklat (sy : chocolate topping)

Langkah-langkah

  1. Panaskan kukusan
    Tim coklat DCC sampai mencair di mangkok yg diletakkan dalam panci berisi air. Air sedikit saja, jgn sampai saat mendidih airnya masuk ke dalam mangkok coklat. Sisihkan

    Brownies kukus Ny.Liem #pr_brownies DCC langkah memasak 1 foto
  2. Lalu kocok dg kecepatan tinggi, telur, gula dan vanili sampai kental dan mengembang

    Brownies kukus Ny.Liem #pr_brownies DCC langkah memasak 2 foto Brownies kukus Ny.Liem #pr_brownies DCC langkah memasak 2 foto
  3. Turunkan speed, masukkan terigu dan bubuk coklat yg sudah diayak sebelumnya, kocok rata
    Lalu masukkan coklat tim, aduk rata
    Terakhir Masukkan minyak sayur aduk rata

    Brownies kukus Ny.Liem #pr_brownies DCC langkah memasak 3 foto
  4. Ambil kira2 4 sdm adonan, tambahkan SKM, aduk rata, sisihkan

    Brownies kukus Ny.Liem #pr_brownies DCC langkah memasak 4 foto
  5. Tuang sebagian adonan brownies ke dalam loyang yg sdh dialasi kertas dan dioles tipis margarin. Kukus 15 menit. Kukus dg api kecil cenderung sedang, spy bolu tdk bergelombang

    Brownies kukus Ny.Liem #pr_brownies DCC langkah memasak 5 foto
  6. Tes tusuk. Lalu tuangkan adonan yg sudah ditambahkan SKM tadi. Kukus 10 menit

  7. Tes tusuk. Tuangkan sebagian lagi adonan brownies. Kukus 20 menit. Tes tusuk

  8. Sajikan

    Brownies kukus Ny.Liem #pr_brownies DCC langkah memasak 8 foto
  9. Chocolate topping yang sy pakai sbg pengganti susu kental manis coklat adalah ini

    Brownies kukus Ny.Liem #pr_brownies DCC langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *