Resep Brownies kukus mini 1 telur nyoklat bingiiit oleh Pratiwi Pramuharsih
Bahan-Bahan
-
1 butir telur ayam
-
200 gr gula pasir (aku 125 gr)
-
200 gr tepung terigu serba guna
-
50 gr coklat bubuk
-
1/2 sdt Baking powder double acting
-
1/2 sdt soda kue
-
2 sachet SKM Coklat (aku 1 sachet)
-
300 ml air
-
150 ml minyak goreng (aku 150 gr mentega yg dilelehkan)
Langkah-langkah
-
Campurkan gula pasir n telur smp tercampur rata dan gulanya larut(aku pake whisk saja)
-
Di wadah lain, campur SKM coklat dg air. Ratakan, kmd campurkan dlm adonan telur n gula pasir td. Panaskan kukusan minimal 10-15 menit smp uapnya banyak. Bungkus tutup panci dg serbet besar.
-
Dlm wadah lain, campurkan bahan2 bubuk spt terigu, coklat bubuk, BS n BPDA scr merata.
-
Kmd masukkan sedikit2 ke dlm wadah berisi adonan cair tadi pakai whisk jg
-
Terakhir masukkan mentega cair sedikit demi sedikit. Aduk rata..jgn smp ada yg masih mengendap di bawahnya ya mom.
-
Krn aku pake cetakan kue talam, olesi dg minyak sedikit spy mudah dilepas nantinya
-
Kukus dengan api kecil kurleb 25-30 menit. Tes tusuk dg tusuk sate klo sdh tdk ada adonan yg menempel, bs langsung diangkat.
-
Klo kata “juri2 cilik ku” enaknya kue ini sdh kelihatan dari adonannya hahahha…mmg kelihatan coklat n moist, tp padat bgt mom penampakan adonannya sblm dikukus.
-
Enyaak.. toppingny aku sematkan saja potongan imut almond hihii..dah keburu pingin dikunyah
-
Trm ksh ya mb Linda resepnya….
-
Jgn lupa klo mengukusnya mengantri, dilihat ya mom air dlm kukusan. Sebaiknya ditambah klo sdh berkurang byk spy tdk gosong ntinya
-
Kemarin aku buat lagi untuk acara doa di rumah, cantik banget yaa
Notes:
Sumber: Cookpad
