Brownies Kukus Lembut & Nyoklat #BeraniBaking – Resep membuatnya

Resep Brownies Kukus Lembut & Nyoklat #BeraniBaking oleh Sita Wulandari

Bahan-Bahan

  1. 3 butir telur
  2. 120 gram gula pasir
  3. 1/2 sdm SP
  4. 1/3 sdt baking powder
  5. 90 gram tepung terigu
  6. 100 gram DCC (saya kurleb 50 gram sja )
  7. 30-40 gram cokelat bubuk
  8. 125 ml minyak sayur
  9. Sedikit vanilla essence dan garam

Langkah-langkah

  1. Tim DCC, setelah leleh campur dg minyak sayur. Sisihkan. Sambil siapin loyang n kukusan yaa…

  2. Mixer gula n telur sampai gula hancur, lalu masukkan SP. Mixer lagi sampai kental berjejak n ngembang.

  3. Masukkan terigu dan cokelat bubuk sedikit demi sedikit, lalu baking powder, vanilla essence dan garam. Mixer lagi sebentar saja, asal tercampur

  4. Tuangkan cokelat n minyak (harus sudah dingin, jangan panas atau anget ya). Aduk lipat sampai adonan homogen. Tuang pada loyang, beri topping sesuai selera. Kukus hingga matang (kurleb 30 menit)

  5. Note : 1. Sebelum adonan dikukus hetak2an dulu adonan didalam loyang agar tidak ada rongga udara. 2. Masukkan loyang pada kukusan saat air sudah mendidih 3. Kukusan dibungkus serbet agar tidak ada uap air yg menetes ke adonan. 4. Kukus dengan api kecil-sedang agar bagian atas/permukaan adonan tidak bergelombang. Semoga bermanfaat

  6. Dan mariii makan brownies nyaa

    Brownies Kukus Lembut & Nyoklat #BeraniBaking langkah memasak 6 foto
  7. Lembuut dan nyoklat bgt

    Brownies Kukus Lembut & Nyoklat #BeraniBaking langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *