Brownies Kukus Irit (1 Telur) – Resep membuatnya

Resep Brownies Kukus Irit (1 Telur) oleh Choirun Nisa

Bahan-Bahan

  1. 1 butir telur
  2. 200 gr gula pasir
  3. 200 gr terigu
  4. 50 gr coklat bubuk
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. 1/2 sdt baking soda
  7. 150 ml minyak goreng
  8. 300 ml air

Langkah-langkah

  1. Campur terigu, coklat bubuk, baking powderdan baking soda, ayak dan sisihkan.

  2. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan gula larut. Bisa menggunakan mixer/pun whisk.

  3. Masukan campuran terigu tadi, bergantian dengan air sampai keduanya habis. Aduk rata.

  4. Terakhir masukan minyak goreng, kocok/aduk balik sampai minyak tercampur. Tekstur adonan sedikit encer ya.

  5. Sambil kita menuangi adonan ke cetakan yang sudah diolesi sedikit minyak, panaskan kukusan. Tutupnya dibungkus dengan serbet ya agar air tidak menetes.

  6. Kukus selama 20 menit, saya mengukus dengan api sedang cenderung kecil.

  7. Setelah matang, keluarkan dari cetakan dan sajikan.

  8. Note : saya disini menggunakan cetakan kue mangkuk, diisinya hampir penuh dan jadi 21 buah.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *