Brownies kukus coklat – Resep membuatnya

Resep Brownies kukus coklat oleh Ega Tri Rimawati

Bahan-Bahan

  1. Bahan A :
  2. 200 gram gula pasir
  3. 2 butir telur
  4. 160 ml susu cair
  5. 1/2 sdt Essence vanila
  6. Bahan B :
  7. 200 gram tepung terigu segitiga
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 25 gram coklat bubuk
  10. 1/2 sdt garam
  11. Bahan C :
  12. 20 gram SP
  13. Bahan D :
  14. 25 gram coklat DCC (cairkan)
  15. sesuai selera Chococip

Langkah-langkah

  1. Panaskan kukusan dengan api besar

  2. Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi selama 5 menit

  3. Masukkan bahan B yg sebelumnya sudah diayak, mixer dengan kecepatan rendah selama 1 menit

  4. Kemudian masukkan bahan C mixer selama 5 menit dengan kecepatan tinggi.. Matikan mixer

  5. Selanjutnya Masukkan bahan D dan aduh secara merata

  6. Masukkan kedalam cetakan sampai penuh..

  7. Apabila kukusan sudah beruap banyak, lalu kukus adonan selama 15 menit dengan api besar.. Selama proses pengukusan jangan dibuka2

  8. Kuncinya : api yg digunakan harus besar

    Brownies kukus coklat langkah memasak 8 foto
  9. Masuk ke kukusan disaat uapnya sudah banyak

    Brownies kukus coklat langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *