Brownies Kukus ala Amanda – Resep membuatnya

Resep Brownies Kukus ala Amanda oleh Rose Shanty

Bahan-Bahan

  1. 1 batang Dcc (kurleb 165 gr)
  2. 100 gr margarin
  3. 75 ml minyak
  4. 5 butir telur
  5. 150 gr gula pasir
  6. 1 sdt SP
  7. 150 gr tepung terigu serbaguna
  8. 2 sdm coklat bubuk
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. 1 bungkus susu kental manis coklat

Langkah-langkah

  1. Lelehkan dcc bersama margarin dan minyak, biarkan dingin, ambil 4 sdm coklat leleh kemudian campur dgn susu kental manis untuk lapisan tengah ya, sisihkan

    Brownies Kukus ala Amanda langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan kukusan, siapkan loyang bulat diameter 20cm atau loyang loaf uk 20 cm (jadi 2 loyang) oles dengan carlo

  3. Kocok telur, gula dan sp sampai kental berjejak, masukkan tepung, baking powder dan coklat bubuk sambil diayak, kocok speed rendah hingga rata sebentar saja

  4. Masukkan coklat leleh, aduk rata menggunakan spatula

  5. Tuang separo adonan ke dalam loyang dan masukkan ke dalam kukusan yang telah beruap banyak, kukus selama 10 menit

  6. Tuang adonan coklat dan susu kental manis, kukus lagi 5 menit

  7. Kemudian tuang sisa adonan, kukus lagi selama 15 menit

  8. Setelah matang angkat dan dinginkan

    Brownies Kukus ala Amanda langkah memasak 8 foto
  9. Lapisan coklatknya lumerrrr sukaaaa

    Brownies Kukus ala Amanda langkah memasak 9 foto
  10. Hasilnya tinggi kalo pakai loyang bulat diameter 20cm dan bisa dijadikan base untuk kue tart

    Brownies Kukus ala Amanda langkah memasak 10 foto
  11. Apdet kmrn bkin buat base tart

    Brownies Kukus ala Amanda langkah memasak 11 foto
  12. Andalan buat base tart

    Brownies Kukus ala Amanda langkah memasak 12 foto
  13. Utk tart biasanya sy gak pake lapisan tengah krn nt kue akan dibelah

    Brownies Kukus ala Amanda langkah memasak 13 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *