Brownies Kopi a-la Indi #pr_browniesdcc – Resep membuatnya

Resep Brownies Kopi a-la Indi #pr_browniesdcc oleh Teh Yanithea

Bahan-Bahan

  1. 200 gr Dark Cooking Coklat (DCC)
  2. 100 gr mentega/margarin
  3. 150 gr gula castor (gula pasif halus)
  4. (tingkat manis sesuai selera)
  5. 3 butir telur ayam
  6. 70 gr tepung terigu protein rendah/sedang (sy pakai kunci biru)
  7. 25 gr susu bubuk
  8. 30 gr bubuk coklat (sy pakai merk van houten)
  9. 1 sachet kopi instan (sy pakai nescafe)

Langkah-langkah

  1. Lelehkan DCC dengan mentega/butter dengan cara double boiler sampai meleleh dan tercampur. Biarkan hangat

  2. Gula pasir dan telur diaduk dengan whisker sampai gula larut

  3. Tuang adonan gula pasir dan telur ke adonan margarin dan DCC. Campur rata.

  4. Campur rata terigu, coklat bubuk, susu bubuk, dan kopi instant. Tuang sedikit demi sedikit ke adonan sambil diayak. Campur rata.

  5. Tuang ke loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang selama 50 menit dengan suhu 180 derajat

  6. Hasilnya nyoklat, dan ngopi….chewy juga…enak deh

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *