Resep Brownies cup #kamismanis oleh Dina “Ummu Khal Kitchen”

Bahan-Bahan

  1. 150 gr DCC (dark cooking chocolate merk apa saja)
  2. 50 gr mentega
  3. 40 ml minyak sayur
  4. 2 butir telur
  5. 150 gr gula halus
  6. 100 gr tepung terigu protein sedang
  7. 35 gr coklat bubuk
  8. Topping sesuai selera ya.. Saya pakai chocochips

Langkah-langkah

  1. Lelehkan DCC, mentega dan minyak dengan cara di tim

  2. Kocok telur dan gula halus dengan menggunakan whisk sampai benar benar tercampur rata

  3. Masukkan campuran lelehan coklat aduk rata

  4. Lalu masukkan campuran tepung terigu dam coklat bubuk sambil diayak sedikit Demi sedikit sambil diaduk. Adonan Brownies ini sangat kental dan berat.

  5. Masukkan adonan dalam loyang muffin yang sebelumnya sudah dialasi kertas cup dengan menggunakan sendok ice cream atau dengan sendok makan.

  6. Beri topping suka suka

  7. Panggang dengan suhu 170 derajat atau sesuaikan dengan oven masing masing hingga matang. (aku panggang 20-25 menit). Bila masih basah adonan tengahnya biarkan,nanti setelah didinginkan disuhu ruang brownies akan set dengan sendirinya.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here