Resep Brownies Coklat Moist No BP Dan Soda Kue oleh Dapur LIA

Bahan-Bahan

  1. 2 btr telur ukuran besar
  2. 150 gr gula pasir
  3. 100 gr tepung low protein
  4. 20 gr susu bubuk
  5. 20 gr coklat bubuk
  6. 10 gr maizena
  7. 120 gr coklat blok potong kasar
  8. 100 gr butter
  9. Topping kacang pecan atau suka-suka ya

Langkah-langkah

  1. Lelehkan butter di atas api kecil kompor. Setelah meleleh masukkan coklat blok aduk rata sampai coklat lumer matikan api. Biarkan suhu ruang.

  2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan mengental. Tapi tidak sekental kalau bikin bolu kukus ya.

  3. Matikan mikser. Masukkan semua bahan kering. Aduk balik pakai spatula. Tuang di loyang yang sudah dialasi kertas roti. Taburi topping suka-suka. Saya taburi kacang pecan.

  4. Oven di suhu 180 derajat selama 25 menit atau tergantung oven masing-masing ya.

  5. Jaga jangan sampai overbake. Nanti kalau sudah keluar oven cake akan mengeras sendiri karena ada coklat bloknya. Punya saya agak overbake jadi agak kering. Tapi anak-anak malah suka.

  6. Enak..semua suka..

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here