Brownies Christmas Trees – Resep membuatnya

Resep Brownies Christmas Trees oleh Frielingga Sit

Bahan-Bahan

  1. Bahan A :
  2. 150 gram DCC
  3. 100 gram butter
  4. Bahan B ;
  5. 50 gram terigu
  6. 1 sdm maizena
  7. 2 sdm susu bubuk
  8. 25 gram coklat bubuk
  9. Bahan C :
  10. 150 ml putih telur
  11. 1 sdt air lemon
  12. 100 gram gula tepung
  13. Bahan hiasan :
  14. secukupnya Butter cream
  15. Pewarna hijau
  16. secukupnya Sprinkles
  17. Sedotan kertas

Langkah-langkah

  1. Cairkan DCC dan butter dg cara ditim (double boiling). Taruh dlm mangkok yg diletakkan dalam panci berisi air. Tinggi air kira2 1/3 tinggi mangkok. Setelah mulai mencair, aduk rata. Angkat dan sisihkan

  2. Campur semua bahan B, aduk rata, sisihkan
    Campur bahan B dg bahan A, aduk rata dg balloon whisk, sisihkan.

  3. Kocok putih telur dan air lemon sampai berbusa. Lalu masukkan gula bertahap sebanyak 3x. Kocok sampai kaku, tandanya saat tempat kocokan dibalik, adonan tdk tumpah.

  4. Masukkan adonan putih telur sebagian ke campuran coklat tadi. Aduk lipat dg spatula. Masukkan lagi sisanya, aduk rata

  5. Panaskan oven di suhu 185C
    Siapkan loyang ukuran 24×24 yg dialasi kertas dan dioles tipis margarin. Tuang adonan ke dalamnya.

  6. Oven selama 45 menit sampai matang. Tes tusuk.

  7. Matang, angkat, dinginkan. Potong2 dg bentuk segitiga. Dekor dg butter cream yg diberi pewarna hijau. Taburi dg sprinkles. Tusuk dg sedotan utk tangkainya.

    Brownies Christmas Trees langkah memasak 7 foto
  8. Sajikan

    Brownies Christmas Trees langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *