Resep Brownies Chocolatos No Mixer oleh Avrilia Cahyani

Bahan-Bahan

  1. 100 gr tepung terigu segitiga biru
  2. 2 bks chocolatos
  3. 2 butir telur
  4. 6 sdm kkm cokelat
  5. 100 ml susu cair
  6. 1 bks susu bubuk
  7. 1/2 sdt vanili
  8. 1/2 sdt soda kue
  9. 1 sdt sp
  10. 1 sdm cokelat bubuk
  11. Sejumput garam
  12. 2 sdm mentega (cairkan)
  13. 3 sdm minyak sayur

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan-bahan

    Brownies Chocolatos No Mixer langkah memasak 1 foto
  2. Ayak tepung terigu, chocolatos, cokelat bubuk, baking soda, vanili, garam dan susu bubuk. Sisihkan

    Brownies Chocolatos No Mixer langkah memasak 2 foto
  3. Kocok telur dan gula sampai berbusa. Sisihkan

    Brownies Chocolatos No Mixer langkah memasak 3 foto
  4. Lelehkan mentega dalam panci kemudian masukan minyak. Masak dengan api kecil

    Brownies Chocolatos No Mixer langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan susu cair dan kkm cokelat kedalam panci

    Brownies Chocolatos No Mixer langkah memasak 5 foto
  6. Masukan telur yg sudah di kocok dan sp kedalam panci. Aduk hingga sp larut dan merata

  7. Masukan ayakan tepung kedalam panci aduk rata, matikan kompor

    Brownies Chocolatos No Mixer langkah memasak 7 foto
  8. Olesi mentega kedalam loyang, lalu alasi dengan baking paper untuk mempermudah proses pemindahan kue

    Brownies Chocolatos No Mixer langkah memasak 8 foto
  9. Tuang adonan kue kedalam loyang, sambil di hentak2an loyangnya agar tidak ada gelembung udara didalamnya.

    Brownies Chocolatos No Mixer langkah memasak 9 foto
  10. Panaskan panci kukusan hingga mendidih, lalu masukan kue kedalam panci. Lapisi tutup panci dengan serbet agar uap air tidak menetes ke adonan kue.

    Brownies Chocolatos No Mixer langkah memasak 10 foto
  11. Kukus selama +/- 30 menit. Jangan langsung di keluarkan dari panci ketika matang, diamkan didalam panci tertutup +/- 10 menit agar kue tidak kempes.

    Brownies Chocolatos No Mixer langkah memasak 11 foto
  12. Olesi kue dengan krim cokelat kemudian taburi topping sesuai selera

    Brownies Chocolatos No Mixer langkah memasak 12 foto
  13. Kue siap disantap

    Brownies Chocolatos No Mixer langkah memasak 13 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here