Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Brownies BBB oleh MomiCica

Bahan-Bahan

  1. 1/2 cup Butter (campur ghee)
  2. 1 cup Gula pasir
  3. 2 butir Telor
  4. 1/2 cup + 1sdm Cacao bubuk
  5. 1/2 sdt Garam
  6. 1/2 sdt Kopi bubuk (optional)
  7. 1 sdt Vanilla cair/bubuk
  8. 3/4 cup Tepung serbaguna
  9. 1/2 cup Chocolate chip (optional)

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven suhu 350’f/160’c. Siapkan loyang yg sudah di semprot dgn minyak atau di oles mentega.

  2. Cairkan mentega dikompor, lalu kecilkan api dan masukkan gula, masak sekitar 2 min, sampai gula larut, jangan sampai hangus. Angkat. Dinginkan.

  3. Masukkan larutan butter dan gula tadi di mangkok, masukkan telur, garam dan vanilla, kocok rata. Tambahkan kopi bubuk, cacao bubuk dan tepung aduk rata dengan spatula. Jangan diaduk terlalu lama, hanya sampai semua bahan tercampur rata. (Jenis adonannya kental dan tebal)

  4. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang selama 25min atau sampai permukaan brownies terlihat kering. (Jangan sampai kelamaan memanggang). Angkat, diamkan 10min, potong sesuai selera, sajikan selagi hangat atau dingin. Untuk penyajian bisa di beri tambahan topping ice cream dan taburan almond cincang.

    Brownies BBB langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here