Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Brownies Batik oleh Febry Caturia

Bahan-Bahan

  1. Bahan motif:
  2. 40 gr tepung segitiga
  3. 30 gr maizena
  4. 60 gr gula pasir
  5. 2 btr telur
  6. 1/2 sdt SP
  7. 2 sdm susu cair
  8. 1/4 sdt vanilli
  9. Bahan Brownies:
  10. 4 btr telur
  11. 150 gr terigu
  12. 175 gr gula pasir
  13. 50 gr coklat bubuk
  14. 1 sdt SP
  15. 100 gr dcc
  16. 150 gr minyak goreng
  17. Sejumput garam
  18. 1 sachet kental manis coklat

Langkah-langkah

  1. Cara membuat motif: mixer semua bahan sampai kental berjejak kecuali susu, kemudian bagi2 adonan & beri pewarna sesuai kebutuhan

  2. Cairkan dcc lalu beri minyak goreng, sisihkan tunggu dingin

  3. Panaskan kukusan

  4. Poles loyang dengan sedikit minyak lalu alasi kertas roti mulai gambar motif batik,saya langsung menggambar tanpa motif

    Brownies Batik langkah memasak 4 foto
  5. Kukus gambar selama 5 mnt

  6. Sambil menunggu kita buat adonan brownies : mix gula,SP, telur sampai kental berjejak lalu masukkan terigu & coklat bubuk yang sudah diayak lalu masukkan coklat cair,aduk rata

  7. Setelah 5 mnt masukkan sisa adonan motif yg sdh diberi pewarna (saya lupa foto) kukus 5mnt lagi

  8. Masukkan sebagian adonan brownies kukus 10mnt

  9. Ambil 2 sendok sayur adonan tambah 1sachet kental manis coklat aduk rata lalu tuang adonan,kukus 8 mnt

  10. Terakhir masukkan sisa adonan kukus 30 mnt

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here