Brownies Apel Havermut – Resep membuatnya

Resep Brownies Apel Havermut oleh Meiliani

Bahan-Bahan

  1. Bahan A :
  2. 3 btr telur utuh
  3. 110 gr gula pasir (jika terlalu manis bisa dikurangi)
  4. Bahan B :
  5. 100 gr tepung segitiga
  6. 35-70 gr Havermut (1-2 bks Havermut)
  7. Bahan C :
  8. 165 gr margarin
  9. 120 gr DCC
  10. Toping :
  11. 150 gr apel (1 bh apel) diiris tipis2

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih apel & iris tipis2, lalu rendam sebentar di air garam (agar warna apel tidak menghitam/coklat)

    Brownies Apel Havermut langkah memasak 1 foto
  2. Tim bahan C dengan sistem double boiler, hingga DCC & margarin mencair, biarkan suhu ruang, sisihkan

    Brownies Apel Havermut langkah memasak 2 foto
  3. Kocok bahan A : telur & gula menggunakan whisk, hingga gula larut & berbusa

    Brownies Apel Havermut langkah memasak 3 foto
  4. Lalu masukkan bahan B ke bahan A yg sdh dikocok tadi, aduk rata, kemudian masukkan bahan C, aduk rata

    Brownies Apel Havermut langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan ke dlm loyang yg sdh dilapisi kertas roti, lalu susun irisan2 apel diatasnya & panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 60-65 menit (sesuaikan dengan oven masing2 ya & jangan lupa agar oven dipanaskan terlebih dahulu selama 10-15 menit)

    Brownies Apel Havermut langkah memasak 5 foto
  6. Setelah matang, jangan lupa tes tusuk, lalu keluarkan kue dr oven, biarkan dingin

    Brownies Apel Havermut langkah memasak 6 foto
  7. Setelah dingin, potong2 kue & Brownies Apel Havermut siap disajikan, brownies ini moist karena coklat blocknya banyak, berpadu dengan segarnya rasa buah apel, unik !!

    Brownies Apel Havermut langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *