Resep Brownies Alpukat kukus Original oleh AyuAnita Petrisia
Bahan-Bahan
-
Bahan tim coklat:
-
100 gr dark coklat
-
50 gr mentega
-
Bahan lain :
-
2 butir telur
-
100 gr gula pasir
-
1/2 sdt SP
-
1/2 sdt vanili
-
1/2 sdt baking powder
-
70 gr tepung terigu
-
1 sdm coklat bubuk
-
1 buah alpukat ambil bagian kuning nya
-
Toping:
-
Secukupnya almond slice
-
Secukupnya kacang pecah
-
Chery
Langkah-langkah
-
Rebus air, tim dark coklat dan mentega hingga cair. Aduk merata dan sisihkan
-
Hancurkan alpukat dengan garpu dan sisihkan
-
Mixer gula dan telur hingga ada gelembung. Masukkan coklat bubuk, tepung terigu, SP, vanili, alpukat. Mixer sebentar Hingga tercampur rata dan Matikan mixer.
-
Tuang dark coklat cair. Aduk hingga tercampur. Panaskan kukusan. Siapkan cetakan yg telah dioles mentega dan kertas roti. Lalu tuang adonan brownies. Taburi almond slice dan kacang pecah diatasnya. Hentakkan agar tidak ada ruang udara. Lalu kukus 30-40 menit.
-
Setelah matang keluarkan dari kukusan, dinginkan. Dan letakkan di piring saji. Percantik dg chery. Brownies Alpukat siap dinikmati
Notes:
Sumber: Cookpad
