Resep Brownies Alpukat #BrowniesAlpukat oleh Wiwiek H Ginting (CnC_kitchen)

Bahan-Bahan

  1. 2 butir telur
  2. 120 gr gula pasir/ gula halus
  3. 150 WCC (coklat putih)
  4. 40 ml minyak sayur
  5. 50 gr butter
  6. 70 gr daging alpukat,haluskan
  7. 110 gr terigu kunci
  8. 30 gr susu bubuk

Langkah-langkah

  1. Lelehkan WCC, butter & minyak sayur dgn cara di tim. Sisihkan. Biarkan mencapai suhu ruang

    Brownies Alpukat #BrowniesAlpukat langkah memasak 1 foto
  2. Kocok telur & gula pasir sampai berbusa & gula benar2 larut

    Brownies Alpukat #BrowniesAlpukat langkah memasak 2 foto
  3. Tuang WCC yg sdh dilelehkan bersama minyak dan butter. Aduk rata, kemudian masukkan alpukat yg sdh dihaluskan. Aduk kembali hingga rata

    Brownies Alpukat #BrowniesAlpukat langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan tepung dan susu bubuk. Aduk rata. Jgn over mix ya.. Tuang ke dlm loyang yg sdh dioles margarin dan dilapisi baking paper. Beri topping sesuai selera

    Brownies Alpukat #BrowniesAlpukat langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan dlm oven yg sdh dipanaskan sebelumnya. Panggang dgn suhu 170 DC krg lebih selama 25 menit (sampai matang). Sesuaikan oven masing2 ya..

    Brownies Alpukat #BrowniesAlpukat langkah memasak 5 foto
  6. Biarkan dingin dulu br keluarkan dr loyang dan dipotong2. Ini teksturnya moist bgt, kyk fudge brownies. Lembutttttt….makan sepotong ga bakal cukup

    Brownies Alpukat #BrowniesAlpukat langkah memasak 6 foto
  7. Wanginya bener2 menggoda, sampe anakku mondar mandir ke dapur wkt msh dioven. Garing di luar, lembut di dalam. Endessss

    Brownies Alpukat #BrowniesAlpukat langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here